Rehberin Notları
Bugüne kadar ziyaret ettiğim en başarılı kokoreççilerden biri olan Aslanboğa Kokoreç’te favorim, gömlek yağına sarılı kokoreç (Kocco) oldu. Erdal Aslanboğa, kokoreç ile özgün tariflere imza atmak konusunda oldukça iddialı. Menüdeki diğer lezzetleri denemek için sabırsızlanıyorum. Burada yemenin keyfi bir başka olsa da Aslanboğa ürünlerini donuk şekilde Türkiye’nin her yerine gönderiyor. Böylece deneyiminiz evde kaldığı yerden devam ediyor.
Lezzet Önerileri
- Kocco