Rehberin Notları
Beefbar, ilk şubesini Monte Carlo'da açan ve dünyanın önemli merkezlerinde şubeleşmiş bir et restoranı zinciri. Hangi şubesinde olursanız olun kaliteli ete doyacağınıza eminim. Bu ziyaretimde Meat Degustation adlı et tadım menüsünü denedim. Japonya'nın volkanik adalarından biri olan Hokkaido bölgesinde yetiştirilen wagyu eti menünün yıldızıydı.
Lezzet Önerileri
Meat Degustation
- Veal Tartare
- Hokkaido Wagyu
- Gelato Mantecato