Rehberin Notları
Uzun zamandır listemde olan Çok Çok Thai’yi geç de olsa ziyaret ettim ve dürüst olmak gerekirse beklentimin de üzerinde bir deneyimdi. Türkiye’de yediğim en başarılı Tay yemeklerinden bazılarını burada tattığımı rahatlıkla söyleyebilirim. Mutfağın başında yaklaşık 20 yıldır Khun Nuch bulunuyor. Kendisi geçmişte Tay Kraliyet Ailesi için de yemek hazırlamış deneyimli bir şef. Hem baharat dengesi hem de sunumlar oldukça başarılıydı. Özellikle kullanılan malzemelerin tazeliği ve lezzetlerin dengeli yapısı deneyimi bir üst seviyeye taşıyor. İstanbul'a böylesi bir değer kazandırdığı için Bekir Kaya'ya teşekkür ederim.
Lezzet Önerileri
- Spring Roll
- Fish Cake
- Green Curry
Fotoğraflar
Son Ziyaret Tarihi: 26.08.2025