Rehberin Notları
İstanbul’da birçok steakhouse olsa da Elbet gibisi yok. Salatadan ara sıcağa, kuzu etinden dana etine kadar her tabakta kaliteyi hissediyorsunuz. Buraya sadece et sushi yemek için bile gittiğim olmuştur. İki yakada şubeleri olsa da Beşiktaş'ın ambiyansını daha çok beğeniyorum. Tesadüfen keşfettiğim pastrami ise favorilerim arasına girdi, yumuşacık ekmeği ve hardal sosuyla bana Amerika’da yediklerimi hatırlattı. Dilerseniz buradan evinize çiğ veya pişmiş şekilde et de alabilirsiniz.
Lezzet Önerileri
- Tulum Peynirli Avokado Salata
- Izgara Mısır
- Et Sushi
- Kaburga Patates
- Pastrami
- Sando K.
- Dana Lokum
- Kuzu Küşleme