Rehberin Notları
Ortaya Alaçatı, çarşıda yemek yemekten en çok keyif aldığım adreslerden biri. Kendine has atmosferi ve modern yorumlarla hazırlanan menüsünde her damak tadına hitap eden bir seçenek bulmak mümkün. İçeriği her sezon değişen meze tepsisi, tek başına keyifli bir akşam için bile yeterli. Tepsideki favorim ise Çerkez tavuğu. Yeşil elma, kırmızı soğan, kuru domates ve ev yapımı mayonezle hazırlanan bu yorum, bugüne kadar yediğim en başarılı Çerkez tavuklarından biri. Adana Sando, isotlu mayonez dokunuşuyla klasik Adana kebabını farklı bir forma taşıyor ve oldukça doyurucu bir seçenek sunuyor. Yemekten sonra hemen yakınlarındaki Ortay Dükkan'a uğrayıp Alsancak Dostlar Fırını’nın fırından yeni çıkmış sıcacık, çıtır boyozlarını almayı unutmayın.
Lezzet Önerileri
- Çerkez Tavuğu
- Pancarlı Kısır
- Karadutlu Cacık
- Baklava Hamurunda Keçi Peyniri
- Adana Sando
