Rehberin Notları
The Beach of Momo, eğlenceyle gastronomiyi bir araya getiren, Çeşme’nin en özel beachlerinden biri. Menü her sezon yenileniyor ve klasik plaj mutfağının ötesine geçen yaratıcı tabaklar sunuyor. Benim favorilerim ise beef tataki, ızgara bebek kalamar, karidesli iceberg taco ve patlıcan & kabak tempura. Her biri malzeme kalitesi ve lezzet dengesiyle öne çıkıyor. Yaz boyunca gerçekleşen konserlere birbirinden keyifli kokteyller eşlik ediyor, özellikle Kenan Doğulu sahnesi her yazın kaçırılmayacak etkinliklerinden. Benim buradaki favori kokteylim ise White Peach, Twins Cocktail Lab.'in karışımı ile hazırlanan ferahlatıcı bir yaz klasiği. Yaz gecesi lokantası Sobremesa ise bambaşka bir deneyim sunuyor. Malzeme kalitesi burada da ön plana çıkıyor, özellikle limonlu ve karidesli makarna bugüne kadar yediğim en lezzetli makarnalardan biriydi.
Lezzet Önerileri
- Karidesli Iceberg Taco
- Patlıcan & Kabak Tempura
- Beef Tataki
- Izgara Bebek Kalamar
- White Peach
Sobremesa
- Kırmızı Karides Marin
- Feta Saganaki
- Limonlu Tagliolini & Kırmızı Karides Tartar
- 7 Bilgeler - Khilon
