Rehberin Notları
Neredeyse 1000 yıllık tarihi ile sadece Dublin’in değil, İrlanda’nın da en eski pubi olan The Brazen Head'de geleneksel lezzetlere doyabiliyorsunuz. İrlanda dana eti, kök sebzeler ve patates püresiyle hazırlanan yahni favorim oldu. Yanında ise mutlaka soda bread denemenizi öneririm. Bu ekmek maya yerine karbonatla hazırlandığı için daha yoğun, kekimsi bir dokuya sahip. Ne yerseniz yiyin yanında kendi biraları çok yakışıyor.
Lezzet Önerileri
- Soda Bread
- Traditional Brazen Beef Stew
- Brazen Lager
Fotoğraflar
Son Ziyaret Tarihi: 07.05.2026