Rehberin Notları
The Oberoi Beach Resort içerisinde yer alan The Gunpowder Room, Creole (aynı zamanda Mauritius adasında konuşulan melez dil) mutfağını keşfetmek için harika bir yer. 9 farklı güveçte, sebzeden ete, deniz ürünlerinden tavuğa kadar birçok ürün denedik. Kimisi ağır baharatlara sahip olsa da özgün bir deneyimdi. Yine aynı binada gün içinde Rom yapımı hakkında bilgi verilip tadım da gerçekleştiriliyor.
Lezzet Önerileri
- Creole Casserole