Rehberin Notları
Orfali kardeşlerin imzasını taşıyan Three Bros, yöresel lezzetler ile yaratıcı sunumların buluştuğu çok keyifli bir adres. 2024’ün en unutulmaz yemeklerinden birini yediğim Orfali Bros’tan sonra burada da aynı çizgiyi ve başarıyı sürdürdüklerini görmek beni gerçekten mutlu etti. Menüyü en iyi şekilde iki kişi deneyimleyebiliyorsunuz. Solo başlığı altındaki tek lokmalık ürünlerin tamamını sipariş etmenizi özellikle öneririm. Diğer başlıklardan ise birer tabak paylaşmak hem doyurucu hem de ideal oluyor. Kişniş seviyorsanız Mehicana adlı salata tam size göre. Sıcaklardan kuzu sosis ve hamburger oldukça başarılıydı. Pide ile pizza arasında konumlanan Pidza ise başlı başına bir yıldız. Hamuru 96–120 saat arasında dinlendirildiği için üzerine eklenen her malzemeyle müthiş bir uyum yakalıyor. Reçel ve fıstık ezmesiyle hazırlanan ikonik sandviçin pasta formunda sunulması, yaratıcılığın en güzel örneklerinden biri. İçecek menüsünden ise Limetta Olio (limon ve zeytinyağı birleşimi) gözüm kapalı önereceğim lezzetler arasında.
Lezzet Önerileri
- Morel Mushroom Chawanmushi
- Potato au Caviar
- OB Croquettes
- Bravas Bombas
- Pan con Tomate
- Mehicana
- Ultimate Burger
- Sasijo w Patata
- Burnt Leeks & Truffle Pidza
- Cake Sando
- Chocola Mou Ice Cream
- Limetta Olio
