Rehberin Notları
Modern Hint Mutfağı’nın en başarılı temsilcilerinden biri olan Tresind, sürprizlerle dolu bir deneyim sunuyor. Burada sokak lezzetlerinin şık ve rafine yorumlarını, tatlı olarak bildiğimiz cannolinin tuzlu bir samosa formunda sunulmasını ve hatta pamuk şekerden yapılmış bir ağaç bile görmek mümkün. Servis ekibinin profesyonelliğine denecek söz yok. Her tabağın detaylı hikayesini dinledikçe, lezzet deneyimi bambaşka bir boyuta taşınıyor. Kullanılan malzemelerin kalitesi daha tadına bakmadan kendini hissettiriyor. Üstelik bu özen yalnızca yemeklerde değil, kokteyllerde de yerel dokunuşlarla net şekilde hissediliyor. Yemekten sonra oteli (One&Only Royal Mirage) gezmeyi unutmayın.
Lezzet Önerileri
Degustation Menu
- Cannoli Samosa
- Tomato Rasam
- Blackmore Wagyu Steak
- Truffle Mushroom Consommé
- Lobster Haq Saag, Turnip Curry
- Onion Chili Lavasa Roti
- Coffee Stone
- Niraa